Cette recette est :
On fait de très bonnes choses avec si peu d’ingrédients… Et en plus on peut décider d’en faire une crème gourmande ou une glace! A la maison on cuisine sans peser et on module la recette avec ce que l’on trouve dans les placards. Il est tout à fait possible de n’utiliser que le tofu soyeux et le chocolat. Le sucrant est optionnel.
Amusez-vous à en faire et en refaire en variant la quantité de chocolat par exemple, ou en ajoutant un peu de lait d’amande pour un rendu moins dense. Bref faites varier la consistance! Vous pouvez tout aussi bien l’utiliser en fond de tarte et y déposer quelques petites framboises avec des copeaux de chocolats pour la décoration.
